نيويورك 7-8-2026 وفا- ارتفعت أسعار الغذاء العالمية خلال تموز الماضي، إلى أعلى مستوياتها في أكثر من ثلاث سنوات، مع تجدد المخاوف بشأن ممرات تصدير الحبوب الرئيسية، بالتزامن مع تفاقم تأثير الأحوال الجوية السيئة في أبرز مناطق الإنتاج الزراعي.

وأظهر تقرير صادر عن منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (فاو)، اليوم الجمعة، أن مؤشر المنظمة لأسعار السلع الغذائية المتداولة عالمياً ارتفع 0.6 بالمئة خلال تموز مقارنة بالشهر السابق، مدفوعاً بارتفاع أسعار الحبوب والسكر والزيوت النباتية.

وبلغ متوسط مؤشر "فاو" لأسعار الغذاء، الذي يتتبع التغيرات الشهرية في أسعار سلة من السلع الغذائية المتداولة دولياً، 131.1 نقطة خلال تموز، مقارنة بـ130.3 نقطة في حزيران، ليسجل أعلى مستوى له منذ كانون الثاني 2023.

وأوضحت المنظمة، أن ارتفاع مؤشر أسعار الحبوب بنسبة 3.4 بالمئة على أساس شهري قاد الاتجاه الصعودي خلال تموز، مدفوعاً بارتفاع أسعار القمح بنسبة 5.8 بالمئة، كما ارتفع مؤشر أسعار الزيوت النباتية بنسبة 2% إلى أعلى مستوى له منذ تموز 2022. وارتفعت أسعار السكر بنسبة 5.6%، فيما تراجعت أسعار اللحوم بنسبة 2.8% عن المستوى القياسي الذي سجلته في حزيران.

وانخفضت أسعار لحوم الدواجن والأبقار، بينما سجلت أسعار لحوم الأغنام مستوى قياسياً مرتفعاً بسبب محدودية إمدادات التصدير من أوقيانوسيا، كما تراجعت أسعار منتجات الألبان بنسبة 0.7 بالمئة.

-

د.ذ/ي.ط