أهم الاخبار
الرئيسية من العالم
تاريخ النشر: 09/01/2023 11:46 ص

انتعاش صناعة السكاكين في اليابان

طوكيو 9-1-2023 وفا- في مدينة يابانية صغيرة كانت تشتهر ذات يوم بسيوف الساموراي، يقوم حرفيون بشحذ سكاكين المطبخ وصقلها. ومع ذلك، لا يستطيع مصنعهم الصغير مواكبة الطلب العالمي الذي ازداد منذ انتشار جائحة كوفيد -19.
وصلت صادرات هذه الأدوات اليابانية المتطورة، إلى مستوى قياسي بلغ 12 مليار ين (حوالي 90 مليون يورو) في العام 2021، أي ضعف ما كانت عليه قبل عشرين عامًا، وفقًا للجمارك اليابانية.
وقفزت هذه الصادرات بنسبة 33% مقارنة بالعام 2020، على خلفية طفرة الطهي المنزلي مع انتشار جائحة كوفيد.


مواضيع ذات صلة

اقرأ أيضا